Este fin de semana, el 18 y 19 de mayo, se realiza por segundo año consecutivo, el Festival del Mango en el corregimiento de Caracolí del municipio de Malambo, un evento que no solo resalta la riqueza cultural de la región sino también la diversidad de productos derivados de este fruto.
La iniciativa, que comenzó en 2023 con un reinado infantil, ha crecido significativamente, abriéndose este año a todo el departamento del Atlántico. Esta expansión busca hacer más visible al corregimiento y sus potencialidades económicas y culturales.
El Festival del Mango no solo es una fiesta cultural, sino también una vitrina para mostrar los diversos productos que se pueden obtener del mango, como el arroz de mango, ceviche de mango verde, la compota, los bolis, el dulces y mango al curry. Además, se destacan los usos de la hoja del mango en tratamientos curativos y alimenticios.
Adalberto Peralta, director del Instituto de Cultura de Malambo, respalda este evento significativo, enfatizando su rol en la promoción cultural y económica de Caracolí. Este año, la reina del festival, Joylen Rico Navarro, invita a todos los atlanticenses a disfrutar de una programación rica en actividades culturales y folclóricas.
Iván Domínguez Gaitán, médico veterinario y experto en el cultivo tecnificado del mango, destaca la evolución en las técnicas de producción en Caracolí. La finca Casa Blanca, que anteriormente regalaba mangos, ahora emplea métodos avanzados de cultivo que resultan en mangos de alta calidad para exportación.
Este cambio en el estilo de producción ha convertido al mango en un renglón significativo de la economía local, beneficiando a numerosas familias dedicadas al cultivo y cosecha. Los frutos se venden a despulpadoras que los comercializan tanto en Colombia como en el exterior, consolidando a Caracolí como un actor importante en el mercado de exportación de mangos.
El Festival del Mango se presenta así no solo como un evento cultural, sino también como una plataforma para el desarrollo económico del corregimiento, posicionando a Caracolí en el mapa económico regional y nacional.
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