Pital de Megua, corregimiento de Baranoa, se prepara para recibir a más de 15.000 visitantes este sábado 28 de junio en el marco del Festival del Pastel, un evento que celebra 33 años de tradición culinaria con sabor a identidad, cultura y orgullo local.
El festival es considerado una de las fiestas gastronómicas más importantes del Caribe colombiano, donde el protagonista indiscutible es el pastel envuelto en hoja de bijao, preparado por más de 65 matronas expertas, quienes ofrecerán al público alrededor de 25.000 unidades en sus versiones de cerdo, gallina y mixto.
Novedades 2025: ¡se corre con sabor a pastel!
Como apertura del festival, se realizará la carrera recreativa ‘Se Corre con Sabor a Pastel’, organizada por la Alcaldía de Baranoa y la Fundación Festival del Pastel. Esta contará con dos recorridos:
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9 km para corredores profesionales
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5 km para aficionados
Los ganadores podrán recibir premios de hasta $250.000. La carrera promueve el deporte y la alegría en torno a una joya culinaria que une generaciones.
Apoyo a las matronas y tradición viva
Desde semanas antes del evento, la administración municipal ha impulsado preventas en empresas y entidades oficiales, logrando la venta anticipada de más de 2.000 pasteles. Estos recursos ayudan a que las matronas adquieran los insumos necesarios para continuar transmitiendo este legado.
“Este festival es sinónimo de orgullo baranoero. Hemos dispuesto toda la logística, seguridad y respaldo institucional para que sea una experiencia memorable para todos”, destacó el alcalde Edinson Palma.
Seguridad, logística y respaldo institucional
El plan de contingencia incluye:
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Parqueaderos exclusivos para visitantes
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Presencia de la Policía, Defensa Civil y organismos de socorro
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Apoyo financiero a cuerpos de emergencia y seguridad
Además, Autopistas del Caribe y la Gobernación del Atlántico se han vinculado con recursos promocionales y apoyo logístico, fortaleciendo la sostenibilidad del evento.
Invitación especial
La cita es este sábado 28 de junio en Pital de Megua para saborear tradición, cultura y alegría. El pastel, con su inconfundible aroma y sabor, será el mejor embajador de esta tierra.
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