Alcalde Alejandro Char entrega cocinas y comedores en IED Carlos Meisel y Salvador Entregas para fortalecer el PAE y la alimentación escolar.
Barranquilla continúa consolidando su apuesta por una educación pública de calidad con la entrega de nuevas cocinas y comedores escolares en las instituciones educativas distritales Salvador Entregas y Carlos Meisel. El alcalde Alejandro Char puso al servicio de la comunidad estos espacios modernos que permitirán la adecuada preparación, manipulación y distribución de alimentos para miles de estudiantes.
Durante la jornada de entrega, el mandatario distrital destacó que cerca de 3.000 alumnos ya cuentan con este servicio dentro de sus planteles educativos. En menos de diez días, el Distrito ha habilitado cuatro nuevas cocinas completamente dotadas, con una inversión superior a los 2.000 millones de pesos, con el objetivo de garantizar que los estudiantes reciban comida caliente preparada en sus propios colegios.
La Administración distrital señaló que esta intervención fortalece el Programa de Alimentación Escolar (PAE), dignificando los entornos donde se elaboran y entregan los alimentos a niñas, niños y jóvenes, impactando positivamente su permanencia en el sistema educativo y su rendimiento académico.
En la IED Salvador Entregas, ubicada en el barrio Pumarejo, se construyó una cocina y comedor completamente nuevos que incluyen áreas especializadas para el recibo y almacenamiento de alimentos, refrigeración, preparación, emplatado, zonas de lavado, vestier y manejo de residuos. Con esta nueva infraestructura, la institución incorpora 592 raciones diarias adicionales entre desayunos y almuerzos preparados en sitio.
Por su parte, en la IED Carlos Meisel, que atiende a más de 2.100 estudiantes en diferentes jornadas, se ejecutaron adecuaciones en cubierta, muros, redes hidráulicas y eléctricas, además del mantenimiento de carpintería metálica y reparación de mesones y columnas. Estas mejoras permiten sumar 749 nuevas raciones diarias, fortaleciendo la capacidad operativa del servicio alimentario dentro del plantel.
La secretaria distrital de Educación, Paola Amar, aseguró que estas entregas ratifican el compromiso de la Administración con el bienestar integral de los estudiantes, destacando que el fortalecimiento de la infraestructura educativa y del PAE tiene un impacto directo en la salud, la permanencia escolar y el desempeño académico.
Con estas nuevas infraestructuras, el Distrito sigue avanzando en la consolidación de un sistema educativo que integra calidad académica, bienestar y condiciones dignas para el desarrollo integral de sus estudiantes.
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