El festival gastronómico reunirá a más de 30 matronas y emprendedores en Barrio Abajo este Domingo de Ramos.
Barranquilla se prepara para vivir una nueva edición de Sabor Bajero, el reconocido festival gastronómico y cultural que este 29 de marzo, Domingo de Ramos, llega a su versión número 17 en el tradicional Barrio Abajo.
El evento ofrecerá una experiencia que exalta la riqueza culinaria del Caribe colombiano en el marco de la Semana Santa, reuniendo a más de 30 matronas que deleitarán a los asistentes con una variada oferta de platos típicos y dulces tradicionales.
Esta iniciativa, liderada por la Alcaldía de Barranquilla en articulación con Alianza Team, se ha consolidado como una plataforma de desarrollo social, fortaleciendo el emprendimiento local y preservando la cocina ancestral.
En esta edición también participarán emprendedores beneficiarios del Plan Semilla, quienes presentarán sus propuestas de negocio como resultado de procesos de formación en gastronomía y habilidades empresariales.
Además de la oferta gastronómica, los asistentes podrán disfrutar de una agenda cultural que incluye muestras artísticas y recorridos por el Museo a Cielo Abierto en la Vía 40, convirtiendo esta jornada en una celebración de identidad, historia y tradición.
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