A trav茅s del programa 'Baq Cultiva', Barranquilla Verde impulsa los huertos escolares en diferentes instituciones de la ciudad, llegando a 4 colegios inicialmente.
Con este programa, la entidad busca fomentar la seguridad alimentaria, h谩bitos de consumo saludable y el cuidado del medioambiente desde edades tempranas, a partir de la educaci贸n, es el impulso por el cual el alcalde de Barranquilla, Jaime Pumarejo Heins, inaugur贸 este martes el huerto escolar de la IED Despertar del Sur, donde los estudiantes ya cuentan con las herramientas y los insumos necesarios para cultivar y producir alimentos, as铆 como valorar los recursos naturales y la conservaci贸n del entorno, a partir de la inclusi贸n de buenas pr谩cticas ambientales.
Los huertos instalados ya en diferentes sectores de la ciudad, a trav茅s del Establecimiento P煤blico Ambiental -EPA- Barranquilla Verde con su programa ‘Baq Cultiva’, ahora llegan a los colegios oficiales con el prop贸sito de que los estudiantes se conviertan en embajadores de la naturaleza y la biodiverciudad, tal como expres贸 el alcalde Pumarejo durante su visita al colegio.
“Cuando ustedes aprenden de la importancia del medioambiente, de sembrar, de cuidar las cosas, ustedes tambi茅n aprenden a ser embajadores de la naturaleza, de la agricultura y del poder del saber, con sus manos, generar alimentos, frutas, flores y 谩rboles, que son el mejor regalo que uno le puede dejar a la naturaleza”.
El mandatario distrital detall贸 que los 4 huertos escolares hacen parte de m谩s de 300 huertos que se han habilitado dentro de casas, en diferentes barrios, as铆 como entre colegios y parques. Asimismo, manifest贸 que, adem谩s de los 4 huertos escolares, pronto “empezaremos a construir nuestras 4 megahuertas urbanas de barrios, en asocio con la regi贸n de ANCI-Lazio y de la ciudad de Roma, proyecto en el que est谩n don谩ndonos millones de euros para poder asegurar la agricultura urbana de la ciudad, la seguridad alimentaria y que proyectos como este sean una realidad”, asegur贸.
Una ciudad m谩s amigable con el medioambiente
Pero el involucramiento de los ni帽os y j贸venes a la consolidaci贸n de una biodiverciudad no concluye ah铆. De acuerdo con el mandatario distrital, estos j贸venes har谩n parte de uno de los primero grupos en visitar el Ecoparque de la ci茅naga de Mallorqu铆n y, del mismo modo, exponer sus conocimientos de agricultura urbana en el Gran Malec贸n, en una huerta urbana que se instalar谩 al lado del Cubo de Cristal para que sean ejemplo para los dem谩s ni帽os y j贸venes de la ciudad.
“Muy cerca tambi茅n vamos a abrir el primer bosque urbano, son 30 hect谩reas de bosque seco tropical y una pista de ciclomonta帽ismo y ah铆 vamos a poder hacer senderismo, camping, ir con amigos a aprender y tambi茅n tendr谩 un componente did谩ctico muy importante”, a帽adi贸 Pumarejo.
Con estos espacios, los estudiantes podr谩n evidenciar la importancia del desarrollo de la ciudad de la mano con el medioambiente, generando empleo, turismo, y posicion谩ndose a nivel nacional e internacional.
Funcionamiento de los huertos
Con la entrega del huerto en el primer colegio distrital de Barranquilla, ya son 3 colegios m谩s los que se preparan para poder disfrutar de los beneficios y aprendizajes de vivir una experiencia multisensorial a trav茅s de la educaci贸n y el ambiente, sin salir de su entorno estudiantil.
El proyecto piloto de huertos escolares de ‘BAQCultiva’, liderado por EPA Barranquilla Verde, se lleva a cabo articuladamente con la Secretar铆a de Educaci贸n Distrital para beneficiar a 4 instituciones, de las cuales 3 corresponden a colegios p煤blicos y 1 privado, ubicados en diferentes localidades del Distrito de Barranquilla, donde —de manera directa— se beneficia a 122 personas que comprenden los equipos interdisciplinarios en cada colegio (92 estudiantes, 19 docentes, 4 rectores y 7 personas de mantenimiento). El impacto de manera indirecta depender谩 del 茅xito de cada instituci贸n en implementar el huerto como escenario de aprendizaje transversal para las diferentes asignaturas.
El equipo interdisciplinario de cada colegio est谩 compuesto por estudiantes de diferentes grados que hacen parte del grupo ambiental de cada instituci贸n, adem谩s de docentes de diferentes asignaturas, rectores y personal de mantenimiento, quienes ser谩n capacitados por Barranquilla Verde, de manera te贸rica y pr谩ctica, en agricultura urbana y, de esta manera, puedan operar el huerto en cuanto a siembra, mantenimiento, cosecha y r茅plica de la informaci贸n a otras personas para garantizar la sostenibilidad del proyecto.
Cristian Santana, del primer grupo de estudiantes en sumarse a esta estrategia, fue quien cumpli贸 con todas las capacitaciones y ahora aplica sus conocimientos en la huerta escolar de donde espera que salgan alimentos para su comedor estudiantil.
“Hace dos meses estaban haciendo una consulta en los salones para conocer qui茅n estaba interesado en participar en el programa ‘Ambi’. A m铆 me pareci贸 interesante y me met铆, con el tiempo fuimos aprendiendo a cultivar, a cosechar y aprend铆 sobre plantas, como las arom谩ticas. Ahora s茅 para qu茅 sirven y para que se necesitan. Adem谩s, s茅 que esta huerta va a ser beneficiosa para nosotros porque gracias a esto podremos cosechar y d谩rselo al comedor para que puedan hacer productos con lo que hemos hecho”, dijo.
Los huertos en detalle
La puesta en pr谩ctica de los conocimiento y capacitaciones realizadas a los estudiantes y poblaci贸n educativa de cada colegio comprende procesos de formaci贸n te贸rica y pr谩ctica en agricultura urbana para la producci贸n y cosecha de m谩s de 30 especies b谩sicas de la canasta familiar, entre frutas, verduras y plantas arom谩ticas/medicinales; dise帽o exclusivo y construcci贸n de un huerto escolar dentro de las instalaciones de cada colegio seleccionado y beneficiado por el proyecto; dotaci贸n de insumos agr铆colas (煤nica vez) a cada colegio para iniciar la operaci贸n de los huertos a trav茅s de la entrega de sustratos de siembra (abono org谩nico, turba canadiense, micorrizas, humus de lombriz, etc.); semillas certificadas, plantas ornamentales/polinizadoras, compostera de residuos org谩nicos, bandejas germinadoras, bombas fumigadoras, herramientas manuales de jardiner铆a y/o mantenimiento, repelentes, fungicidas, fertilizantes, entre otros elementos.
El director de Barranquilla Verde, Henry C谩ceres, explic贸 que este tipo de estrategias busca aportar y consolidar a una Barranquilla ambientalmente m谩s pr贸spera, con calidad de vida, que trabaja en su infancia y fortalece sus h谩bitos alimenticios desde la educaci贸n, generando productos m谩s sanos cultivados y cosechados por los mismos estudiantes.
“Venimos adelantando este proceso de huertas llevando silvicultura a los barrios de todas las localidades, pero hoy estamos en Despertar del Sur en un trabajo que empezamos hace un par de meses, incluso en temas pedag贸gicos desde 2022, capacitando a los estudiantes, y hoy es el gran inicio con el alcalde. Vamos a seguir haci茅ndolo en tres colegios m谩s de distintas localidades, pero es poder seguir trabajando en silvicultura urbana y en nuestros ni帽os”, dijo.
El funcionario a帽adi贸 que en este piloto de huertos en colegios “el rango de beneficiados depende del proceso de transversalidad escolar que se realice con cada instituci贸n para sacar provecho a la huerta. Con base en los resultados positivos del proyecto piloto, se espera replicar en otras instituciones que cumplan con los criterios m铆nimos de selecci贸n, como lo son la disponibilidad de espacio, conformaci贸n de un equipo de trabajo interdisciplinario comprometido y ejecuci贸n de la transversalidad escolar con garant铆as”.
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