Para los amantes de pasteles, este fin de semana podrán disfrutar los deliciosos pasteles de Pital de Megua, que traslada su Festival a la Plaza de la Paz.
Desde las 9:00 de la mañana, podrán visitar a la Plaza para poder consumir el sabor agradable de los pasteles que realizan las matronas de Pital, habrá variedad para los comensales, cerdo, pollo, pato entre otras apreciaciones que este año traen.
Hay que recordar, que del 30 de junio al 3 de julio se vivió el Festival del Pastel en Pital de Megua, que contó con la asistencia de miles de visitantes y más de 20 mil pasteles vendidos.
“El apoyo a nuestras matronas ha sido un punto fundamental para la Gobernación del Atlántico, durante los últimos cuatro años. Gracias a las experiencias positivas de Sazón Atlántico, hemos logrado exaltar los festivales más antiguos y apoyar las nuevas iniciativas trayéndolas a Barranquilla. Hoy estamos esperando que todas familias de los alrededores de la Plaza de la Paz apoyen la labor ejemplar de estas mujeres”, dijo la gobernadora, Elsa Noguera.
El Festival del Pastel de Pital de Megua es una celebración anual que destaca la herencia culinaria de este producto, que mezcla décadas de saberes envueltos en hoja de bijao. Para llevar los productos de las matronas del corregimiento a Barranquilla este fin de semana, Sazón Atlántico ha instalado un punto de venta entre las carreras 45 y 46.
La secretaria de Cultura y Patrimonio, Diana Acosta, explicó la importancia de llevar estas iniciativas a espacios como la Plaza de la Paz. “Para nuestras matronas es importante el reconocimiento en espacios de alto flujo como la Plaza de la Paz, las experiencias anteriores de Sazón Atlántico en este lugar han demostrado mejorar las ventas y ser una gran vitrina para las matronas. Apoyar a nuestros festivales es mostrar también que en el Atlántico lo bueno se ve”, indicó la funcionaria.
Los pasteles tiene precios desde 13 mil a 20 mil pesos, dependiendo de la proteína que se escoja como parte del relleno: carne, cerdo, mixto, pato ahumado, vegetariano, entre otros.
Andrea López, gestora de Pital de Megua y miembro de la fundación organizadora, aseguró que “el Festival del Pastel de Pital de Megua busca promover la riqueza culinaria de nuestro corregimiento y generar ganancias, así como también preservar las tradiciones de la creación del producto. Este evento ha sido posible gracias al trabajo y disposición de la Gobernación del Atlántico y la Alcaldía Municipal”.
Invitamos a todos los amantes de la gastronomía y a aquellos que buscan deleitarse con este producto a vivir la experiencia en el punto de venta del Pastel de Pital de Megua en la Plaza de La Paz, para disfrutar los sabores auténticos de la región y apoyar a las matronas.
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