Barrio Abajo celebra el sabor, la historia y la cultura con la edición 14 del Festival Sabor Bajero - Revista D'Notas

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jueves, 17 de julio de 2025

Barrio Abajo celebra el sabor, la historia y la cultura con la edición 14 del Festival Sabor Bajero


Barranquilla se prepara para vivir un fin de semana cargado de sabor, arte y cultura con el regreso del Festival Sabor Bajero, que celebrará su decimocuarta edición este sábado 19 y domingo 20 de julio en el corazón de Barrio Abajo, un espacio que se renueva como Museo a Cielo Abierto y se consolida como referente de identidad cultural y patrimonio vivo de la ciudad.


Sabor con historia: empoderamiento desde la cocina

El evento, liderado por la Alcaldía de Barranquilla y la empresa Alianza Team, es una plataforma de empoderamiento para más de 50 matronas beneficiarias del programa Familias Emprendedoras, quienes ofrecerán platos típicos preparados con sus saberes ancestrales.


Estas mujeres han recibido formación certificada en gastronomía, emprendimiento y habilidades blandas, logrando transformar sus vidas y las de sus comunidades mediante el emprendimiento culinario.

“Cada esquina de Barrio Abajo representa una parte de Colombia. Este festival muestra al mundo nuestra riqueza cultural”, expresó el alcalde Alejandro Char durante el anuncio del evento.


Arte que narra la historia del barrio

En paralelo con el festival, los visitantes podrán recorrer los 14 murales del Museo a Cielo Abierto, una iniciativa de transformación urbana que rescata las raíces, juegos tradicionales, gastronomía y cultura afrodescendiente de Barrio Abajo. Esta propuesta artística nació del diálogo comunitario y fue ejecutada por artistas locales como Kevin Camacho, Joyce Obregón, Roberto Barraza, entre otros.


Programación del Festival Sabor Bajero 2024

Ubicación: Calles 41 y 42 entre carreras 53 y 53B, Barrio Abajo, Museo a Cielo Abierto.
Fechas:

  • Sábado 19 de julio: 2:00 p.m. a 8:00 p.m.

  • Domingo 20 de julio: 8:00 a.m. a 5:00 p.m.


Música, juegos tradicionales, exposiciones de arte urbano y una exquisita variedad de arroces, frituras y dulces típicos harán parte de esta fiesta patrimonial que en sus 13 ediciones anteriores ha registrado más de 30.000 asistentes y ventas superiores a los 250 millones de pesos.


Un barrio transformado para compartir

El Museo a Cielo Abierto de Barrio Abajo forma parte de una estrategia de desarrollo local con vocación artística, histórica y turística, impulsada por la administración distrital en alianza con empresas como Tuboplast, Alianza Team, Comval, Ferrepuche, Plasticaribe, entre otras.


Esta es la primera fase de varias que convertirán el sector en una galería urbana que invita al disfrute ciudadano y la apropiación comunitaria.


colaboración de: Prensa Alcaldía de Barranquilla.

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